西安刀削麺 大河原店　旧司法書士事務所所在地

自宅の回りは青線、赤線があり、この季節になると数週間で草ぼうぼうとなります。畑も草との闘いです。青線は個人所有ではありませんが、草が生い茂り増水時草や流木に水路がせき止められ、川水があふれる出る危険がありますので、特に注意を要します。土曜日は、朝から草刈り機を使い、３時間位草刈りをしました。案の定青線は草が生い茂りジャングルのようなので、なかなか切れずに進まず難儀しました。汗だくだくです。司法書士はどちらかというとデスクワークが主体ですので体力が落ちやすいと思います。これから何十年と続けるため体力作りが必要と痛感しました。
そこで、本郷秀隆司法書士事務所創業地大河原のラーメン屋さんに行き体力回復を狙いました。仙台、名取を中心に現在は活動していますが。
西安刀削麺 大河原店というところです。西安とは「西の首都」とのことで、西安市は中華人民共和国陝西省の省都であり、古くは中国古代の諸王朝の都となった長安だそうです。唐代には大帝国の首都として世界最大の都市に。ロマンを感じますね。その地名を冠した西安刀削麺さんは激辛が売りです。たぶん中国の方が経営者では。店は必ずしも日本的にはきれいとは言えませんが、そこがまた落ちつくところでもあります。食べログでも3.54と高い評価を得ているように、辛いですが旨みがあります。備え付けの辛みも激辛です。他で味わったことのない、強烈な辛さです。私が一番好きなのが麻辛刀削麺（写真）です。本当は旨みの強い、特性台湾刀削麺激辛がいいのですが辛すぎて食べきれませんでした。