手打ち蕎麦 いとう

食べログ3.3。宮城県柴田郡柴田町西船迫1-1-8。

【口中に広がる穀物としての豊かな香りと味】
そば粉と水だけでつくる純粋な蕎麦だけに
十割そばでなければ出せない食感があります。
　
ひとくちめはそのままで
そば本来の味と鼻から抜ける香りを
堪能していただければと存じます。店主より。