十割そば 柳生庵

相続登記、不動産登記をしていると、蕎麦が恋しくなる。 十割そば 柳生庵。南仙台。山形そばではありません。 蕎麦の外側はあまり使用せず、中心部を使用してるそうです。やわらかい蕎麦ですね。 更科そばと牡蠣そば。うどん的な感触でした。 IMG_1809 IMG_1810 IMG_1811

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